alocs-cw-c05Kamp yapmanın en keyifli yönlerinden birisi de yemek yapmaktır. Kampta yemek yapabilmek için kocaman bir mutfak ihtiyacı olmasa da bir kamp mutfağı gerekiyor. Bu kamp mutfağı kamp yaptığınız kişi sayısına göre genişlese de temelde ihtiyacınız olan şeyler belirli. Ben size kendi kullandığım 2-4 kişilik Alocs marka CW-C05 model seti anlatacağım.

Set 1 adet 1 litre tencere, 1 adet 1.2 litre tencere, 17.5 cm çapında tava, rüzgar düzeneği, kapak, tutma sapı ve alkol ocağı olarak geliyor. Ben alkol ocağı kullanamam diyorsanız eğer Trangia’nın kartuş tüplerini kullanabileceğiniz çevirici bir aparatı mevcut ve bu set ile uyumlu. Zaten set Trangia’nın hemen hemen aynısı. Tutma sapına gelince ise, tutma sapı harici bir parça, yani yeri geldiğinde ispirto ocağında değil de odun ateşinde yemeğinizi yapmaya karar verirseniz tencerenizi ocaktan alırken elinizi yakmıyorsunuz.

kamp-atesinde-yemekMalzeme olarak “Hard Anodize” alüminyum kullanılmış ki bu da setin hafif, ısı iletkenliği yüksek ve daha sağlam olmasını sağlıyor. Hafifliğinden bahsetmişken tüm set 980gr ağırlığına sahip, yeni her koşulta rahat bir şekilde çantanıza atıp götürebiliyorsunuz. Kargo bana ilk ulaştığında ürün güzel göründü sonra evde inceleyince açıkçası biraz dandik geldi. Ama kamp sırasında anlıyorsunuz ki ürün gayet kaliteli.

Set parçalarını sayarken rüzgar düzeneğinden bahsetmiştim, eğer rüzgar düzeneğini rüzgarın estiği yöne göre ayarlarlarsanız (Ki bunun için bir tarafı kapalı diğer taraf havayı içeri alacak şekilde tasarlanmış), alkol ocağının alevinden daha fazla verim almak mümkün. Bunu yapmak size yakıttan tasarruf sağlarken pişirme süresinden de tasarruf sağlamış oluyor.

kesfekeder-kamp-yemegiYemek pişirme konusuna gelince de, alkol ocağına genel önyargının aksine eğer düzgün yakıtınız mevcut ise (Misal son kampımda kullandığım ispirto su ile karıştırılmış çıktı. Suyu kaynatması bile oldukça uzun sürüyordu ve boşa yakıt israfı oluyordu.) yemek pişirme konusunda hiç bir sıkıntı yaşamıyorsunuz ve pişirme süresi gayet normal.

Genel olarak ben noodle ve makarna türevleri ile öğünü sadece karın doyurma amaçlı geçirsem de hazırladığım farklı şeyler oluyor. İlerleyen zamanda bu tarifleri de paylaşmayı planlıyorum.